Meny
Ingredienser
4 porsjoner
- 340 g (ca 9 dl) Sopps Fusilli fullkorn
- 300 g pølse
- 1 rødløk
- Ca 100 g ferske sjampinjonger
- 2 små paprika (gul og rød)
- 1 tsk rapsolje
- 1–2 msk balsamicoeddik
- Salt, peppar
- 20 st svarte oliven
Kald saus
- 2 dl lett crème fraiche
- 1–2 msk sterk, søt sennep
- Salt, pepper
Pasta med pølse, olivenwok og kald sennepsaus
Herlige smaker, raskt å lage, alt i samme panne! Her bruker vi pasta med pølse, rødløk, sjampinjonger og paprika. Du velger etter eget ønske og smak!
Hvordan forberede oppskriften (20 minutter):
1. Bland ingrediensene til sausen og sett den kaldt.
2. Skjær pølsen i biter. Del løk og sopp i båter og skjær paprikaen i biter. Stek pølsen i olje i en varm panne i noen minutter. Ha i løk, sjampinjonger og paprika og stek ytterligere i noen minutter.
3. Kok pasta som anvist på forpakningen.
4. Tilsett den nykokte pastaen, balsamicoeddik og oliven. Smak til med salt og pepper. Server med sennepsausen.