Meny
Ingredienser
4 porsjoner
- 340 g Sopps Penne Fullkorn
- 1 purreløk
- 1 stor rød paprika
- 3 hvitløksbåter
- 2 msk oliven- eller rapsolje
- 1 ts malt koriander
- 1 ts malt spisskummen
- 1 ts kanel
- 2 msk balsamikoeddik
- 1 grønnsaksbuljong-terning
- 1 boks hele tomater
- 1 pakke GoGreen Svarte bønner eller Black Eye
- ½ ts salt, pepper
Pasta med krydrete bønner
En enkel oppskrift på pasta med krydrete bønner, klart på ca 20 minutter.
Hvordan forberede oppskriften (20 minutter):
1. Kok pasta som anvist på forpakningen.
2. Strimle purreløk, paprika og hvitløk. Fres alt i litt olje. Tilsett alt krydder, eddik, buljongterning og tomater. La gryten putre i 5-10 minutter. Tilsett bønnene og la alt bli rykende varmt. Smak til med salt og pepper.
3. Bland den nykokte pastaen i den ferdige bønnegryten.