Meny
Ingredienser
4 porsjoner
- 200 g Sopps Makaroni Fullkorn
- 1 boks hakkede tomater
- 5 dl vann
- 2 dl matfløte
- 2 terninger hønsebuljong
- 2 hvitløksfedd
- 300 g falukorv
- ¼ krm kajennepepper
- eventuelt salt, svart pepper
- ferskt eller frossent kryddergrønt
Fyldig soppsuppe med pasta
En god rett som kan minne om pølsestroganoff.
Hvordan forberede oppskriften (25 minutter):
1. Kok opp tomater, vann, fløte, buljongterninger og finrevet eller presset hvitløk.
2. Tilsett pastaen og kok den som anvist på pakken.
3. Skjær pølsen i strimler. Fres raskt og tilsett den i suppen når det gjenstår et par minutter av kokingen.
4. Smak til med kajennepepper, eventuelt salt og pepper. Tilsett også litt klippet kryddergrønt.
Tips: Det går også godt an å bruke rester av pasta. Tilsett i så fall pastaen samtidig med pølsen.