Meny
Ingredienser
4 porsjoner
- 500 g Spaghetti fullkorn & fiber
- Fersk rød chili, smak til
- 2 hvitløksfedd
- 500 g reker uten skall
- 1 lime, saft og revet skall
- 1 krukke persille
- Olivenolje, til å steke i og drysse over pastaena
Spaghetti med reker, chili og lime
Hvordan forberede oppskriften (15 minutter):
1. Kok Spaghettien som anvist på pakken. Finhakk rød chili og hvitløksfedd, stek i olivenolje til de er myke og har fått en fin farge.
2. Tilsett rekene og skru opp varmen. Hell over limesaften og limeskallet. Stek raskt i noen minutter.
3. Server pastaen med reker og hakked persille, og dryss over litt olivenolje. Server gjerne med godt brød med litt kremost på.