Meny
Ingredienser
4 porsjoner
- 450 g Sopps Spaghetti Fullkorn
- 2-3 avokadoer
- 1 dl crème fraiche
- 1 sitron
- 1 ss olivenolje
- 1 ts havsalt
- 1-2 klyper chiliflakes
- 300 g fetaost
- 100 gr valnøtter
- Olivenolje til å drysse over
Spaghetti med avokado, fetaost og valnøtter
Nyt en vegetarisk spaghetti med avokadorøre, smuldret fetaost og valnøtter – klar på et kvarter!
Hvordan forberede oppskriften (15 minutter):
1. Kok spaghettien som anvist på pakken. Mos avokadoene og legg de i en skål. Tilsett crème fraiche, sitron, havsalt, olivenolje og chilliflakes.
2. Hakk valnøttene og rist de tørre i en stekepanne til de har fått en fin farge.
3. Server pastaen med avokadorøren, smuldret fetaost og valnøtter. Dryss over litt olivenolje.